Макало од суви пиперки и компири - Macau dried peppers and potatoes

Состојки:

4-5 суви пиперки

1 варен компир

масло

сол

мелен црн бибер

зачини по желба

Подготовка:
Пиперките ги вариме околу 10 мин, потоа ги дробиме и ги ставаме во толчник заедно со ситно исецканите компири.  Посолуваме, додаваме црн мелен бибер па ги полеваме со врело масло.

Ingredients:
4-5 dried peppers
1 cooked potato
oil
salt
ground black pepper
spices to taste
Preparation:
Peppers them boil for about 10 minutes, then crush them and put them in a pestle along with finely chopped potatoes. Salt them, add ground black pepper and poured hot oil.

Тиквички со зеленчук - Zucchini with vegetables

Состојки:

2 тиквички (средна големина)

1 главица кромид

1 филџан ориз

200гр замрзнат зеленчук

сол

бибер

зачини по желба

Подготовка:
Тиквичките ги делиме на делови со посакувана големина. Ја отстрануваме внатрешноста од нив. На тава со оган, ситно сецкан го приме кромидот, по 10 мин ги додаваме зеленчукот и оризот. На крај посолуваме, наросуваме мелен црн бибер и зачинуваме по желба. Кога оризот ќе биде добро скуван, со смесата ги полниме тиквичките. Ги ставаме во предходно загреана рерна на 180 степени околу 20 мин.

Декорираме по желба...Добар апетит!!!

Ingredients:
2 zucchini (medium size)
1 onion
1 cup rice
200g frozen vegetables
salt
pepper
spices to taste

Preparation:
Courgettes are divided into sections with the desired size. Removing the inside of them. The pan fire, finely chopped onions receives after 10 minutes add the vegetables and rice. Finally we salt them, narosuvame ground black pepper and refine as desired. When the rice would be good Scuvie, with the mixture we fill the courgettes. We put them in previously preheated oven at 180 degrees for about 20 minutes

We decorate as desired ... Good appetite !!!

чоколадни мафини - chocolate muffins

...Овие чоколадни мафини можат да ја заменат вашата роденденска торта. Одлични за љубителите на чоколадо...
...These chocolate muffins can replace your birthday cake. Great for lovers of chocolate...

Состојки:

• 200 гр брашно
• 1 прашак за печиво
• 150 мл млеко
• 100 гр шеќер
• 80 гр какао
• 1 ванила шеќер
• 2 јајца 
• 90 мл масло или растопен путер

Подготовка:
Јајцата пенесто се матат со шеќерот, се додава брашното, печивото, какаото, маслото и млако млеко. Смесата се става во калапи и се пече на 180 степени, 20 мин. Кога магините ќе се изладат се декорираат по желба.

Ingredients:

• 200 g flour
• 1 powder baking
• 150ml milk
• 100g sugar
• 80g cocoa
• 1 vanilla sugar
• 2 eggs
• 90 ml of oil or melted butter

Training:
The eggs are frothy Mix sugar, add the flour, pastry, cocoa, butter and lukewarm milk. The mixture is poured into molds and baked at 180 degrees for 20 minutes. When magic is cool to decorate as desired.

Интегрален леб со ленено семе - Wheat bread with flax seed

Состојки:

• 500гр интегрално брашно
• 1 кесичка сув квасец
• 1 мала лажичка сол
• 1 лажица маслиново масло
• 1 лажица мед
• 1 лажица ленено семе
• 350 мл вода

Подготовка:
Во длабок сад го ставаме брашното, квасецот, солта, ленот, маслиновото масло, медот и на крај ја додаваме водата (млака), го месиме убаво се додека не добиеме меко тесто кое го покриваме и оставаме да стаса околу 45 мин. Откако ќе нарасне и на допир биде меко го месиме во векна и го ставаме во плех  предходно полеан со тенок слој на брашно. Рерната ја загреваме на 200 степени ипечеме околу 35мин

Ingredients:

• 500g whole wheat
• 1 sachet of dry yeast
• 1 teaspoon salt
• 1 tablespoon olive oil
• 1 tablespoon honey
• 1 tablespoon flaxseed
• 350 ml water

Preparation:
In a bowl put the flour, yeast, salt, flax, olive oil, honey and eventually add water (lukewarm), the Messiah nice until you get a soft dough which cover and leave to arrive about 45 minutes. Once you grow and be a soft touch it Messina loaf and put in a pan previously covered in a thin layer of flour. Heat oven to 200 degrees ipecheme about 35min

солен куглоф со зеленчук - salty babka with vegetables

Исто како и благиот, така и овај куглоф е премногу вкусен...Just as sweet, and his action is too tasty babka

Потребни состојки за подготовка на овој куглоф се: 4 јајца; 300гр брашно; 1 печиво; 1 лажичка сол; 200мл јогурт; 100 мл масло и зеленчук по свој избор околу 300 гр (јас користев замрзнат зеленчук).

Подготовката е едноставна: Најпрво ги матиме јајцта, а потоа се додават другите состојки освен зеленчукот и убаво се мешаат со миксер. На крај се додава зеленчукот и убаво се промешува со лажица. Смесата се истура во калап, се пече на 180 степени околу 35 минути. Се декорира по желба.

                                              

Ingredients for the preparation of this babka to 4 eggs; 300g flour; 1 pastry; 1 teaspoon salt 200ml yogurt; 100 ml butter and vegetables of their choice around 300 g (I used frozen vegetables).

Preparation is simple: First we matinee eggs and then are added other ingredients except vegetables and nicely mixed with mixer. Finally add the vegetables and nice stir with a spoon. The mixture is poured into a mold, baked at 180 degrees 35 minutes. Decorate as desired

стапчиња од компир - potato sticks

Додека го пиев утринското кафе и размислувава што да доручкувам, ми дојдоа на идеа овие вкусни закуски.....
....While drinking morning coffee and think about what to'm taking breakfast, I came to the idea of these delicious snacks....

Состојки:
200 гр компири
1 квасец во прав
100мл масло
1 белка од јајце
1 лажичка сол
мелен бибер
1 голема лажица ленено семе
брашно по потреба (200-300 гр)

Подготовка:
Компирите ги лупиме, ги сецкаме на коцки па ги ставаме да се варат. Откако ќе се сварат ги дробиме со вилушка. Во издробените компири ги додаваме останатите состојки, на крај брашното. Замесуваме убаво тесто, кое го развлекуваме во дебелина околу 1цм. Од тестото сечиме форми во вид на стапчиња, кои ги редиме во плех во кој предходно сме ставиле хартија за печење. Стапчињата ги премачкуваме со жолчка од јајце и врз нив наросуваме сусам и црн кумин. Ги печеме 20-30 мин на 200 степени.












Ingredients:
200g potatoes
1 yeast powder
100ml oil
1 egg white
1 teaspoon salt
ground pepper
1 tablespoon flaxseed
flour if necessary (200-300 g)

Preparation:
Potatoes to peel, chopped them into cubes and put them to boil. Once they are finished, crush them with a fork. In potatoes add remaining ingredients, finally the flour. Zamesuvame nice dough, which stretched around 1cm in thickness. Cuttings of dough forms like sticks, which then in baking where previously we put baking paper. Chopsticks greasing them with egg yolk and on them narosuvame sesame and black chimney. Bake 20-30 minutes at 200 degrees.

чоколадна фантазија - chocolate fantasy

Совршенство од две сосотојки: 100 гр млечна чоколада и 1 голема лажица путер од кикирики.
Подготовка: Чоколадата и путерот од кикирики ги топиме на пареа. Кога ќе ја добиеме посакуваната густина, смесата ја истураме во калапи со посакувана форма. (Јас ги истурив во хартиени корпички (мала големина)).  Ги оставаме 2-3 часа во фрижидер да се стврднат (најдобро е да се остават и преку цела ноќ).

Кога ќе бидат веќе стврднати, можат да се јадат веднаш, а можат да се користат и како додаток на други слатки. Наскоро очекувајте рецепт како ние ги употребивме овие колачи.

Perfection of two ingredients: 100g milk chocolate and 1 tablespoon peanut butter.
Preparation: Chocolate and peanut butter to melt steam. When you get the desired density, pour the mixture into molds to form desired. (I poured in paper tin (small size)). We leave in the fridge for 2-3 hours to cure (it is best to remain overnight).

When they are already hardened, can be eaten immediately, and can be used in addition to other sweets. Soon expect recipe we have used these cakes.

Макарони со минерална вода - Macaroni with mineral water

Сакам да експериментирам додека сум во куња. Но, и идеите од другите ги прифаќам, па приготвувам по нивни рецепти. Внатрешната мекост на макароните, ќе се топи во вашата уста, додека крцкавиот дел го дава оној дел на потпечени макарони.

Состојки:                                                                             
400гр макарони                                                
400мл павлака                                              
200гр шунка                                                
1, 1\2л минерална вода                                

сол, бибер                                                                                                                                   

Подготовка:

Макароните ги ставаме во сад во кој ќе се печат. Павлакта, шунката (ситно сецкана), солта и биберот заедно ги мешаме, додека добиеме хомогенизирана смеса. Потоа смесата ја мешаме заедно со На крај ја додавме минералната вода. Печеме во предходно загреана рерна на 200 степени, околу 1 час.

I like to experiment while I'm in Cunha. But the ideas of others accept and prepare in their recipes. The inner softness of the pasta will melt in your mouth, until the creaking section gives the portion of baked macaroni.

Ingredients:

400g macaroni

400ml cream

200g ham

1, 1 \ 2L mineral water

salt, pepper

Preparation:

Macaroni put them in a container in which to print. Cream, ham (finely chopped), salt and pepper mix together until we get a homogeneous mixture. Then the mixture mix with the macaroni. Finally Adds mineral water. Bake in the previously heated oven at 200 degrees, about 1 hour.

За освежување ви предлагаме да турите чаша или повеќе јогурт....For refreshments we suggest tours cup or more yogurt.

                                                                                            Добар апетит...Good appetite!

Мини пица мафини - Mini pizza muffins

Идеален број за доручек се двајца: Јас и храната која ја приготвувам. Овој пат уживав и додека приготвував, но и додека ја конзумирав. Овие мини пица мафини се одлични за секоја пригода.

Состојки:

6 јајца

2 парчиња леб

200мл млеко

200гр кашкавл

200гр шунка

1 лажица сенф

сол, бибер, оригано

Подготовка:

Во калапите за мафини ставме хартиени корпички. Парчињата леб ги сецкаме на ситни парчиња и ги ставаме во мафините (до половина од мафинот). Кашкавалот и шунката ги рендаме и ги мешаме заедно. Ги ставаме одозгора врз лебот. Потоа правиме мешавина од јајцата, млекото, сенфот, сол и бибер. Мешавината ја истураме врз мафините. Одозгора ставаме оригано. Печеме во предходно загрена рерна на 200 степени околу 20 мин.

The ideal number is two for breakfast, I and the food they prepare. This time I enjoyed while browning, and while we eat. These mini pizza muffins are great for every occasion.

Ingredients:

6 eggs

2 slices bread

200ml milk

200g cheese

200g ham

1 tablespoon mustard

salt, pepper, oregano

Preparation:

In molds for muffins put paper tin. Cuts bread them chopped in small pieces and put them in muffins (up to half of the muffins). Ham and cheese grater and to mix together. We are putting bread on top. Then we make a mixture of eggs, milk, mustard, salt and pepper. Pour mixture over muffins. Above we oregano. Bake in the previously heated oven at 200 degrees about 20 minutes.

Благи тостови - Sweet toast

Како мала им се чудев како можат да ги јадат овие грди малечки тостови од само неколку состојки, се додека не се осудив да ги пробам и го осетив нивниот прекрасен вкус. Овај пат нашиот рецепт за Благи тостови

4 јајца се матат со 6 лажици шеќер, се додава 250мл масло, 1 ванила, 1 печиво и околу 1кг брашно. Се меша се убаво и се печат на тостер во големина на орев.

How small are wondering how they can eat these ugly little toast just a few ingredients, until condemned to try and felt their wonderful flavor. This time our recipe for Sweet toast

4 eggs Mix 6 tablespoons sugar, add 250ml oil 1 vanilla 1 baking and about 1kg flour. Mix nicely and bake in a toaster-size nut..

Црно бели (киндер) мафини - Black and white (Kinder) Muffins

состојки:                                                                      Ingredients:
2 јајца                                                                       2 eggs
175 гр шеќер                                                           175 g sugar
250 гр брашно                                                         250 g flour
2 лажички прашок за пециво                                 2 teaspoons baking powder
5 големи лажици млеко                                          5 large tablespoons milk
85 g маргарин                                                          85 g margarine
2 лажици какао                                                        2 tablespoons cocoa

Подготовка:
Рерната ја загревмае на 180 степени. Јајцата ги матиме со шеќерот, додаваме маргарин. Кога смесата ќе се соедини ги додаваме и преостанатите состојки. Смесата ја делиме на два дела. Во едниот дел додаваме какао и добро промешуваме.Ставаме хартиени корпички во калап за мафини, прво ја сипуваме кафеавата смеса, врз неа и белата смеа. Одозгора ставаме парчиња чоколадо. Печиме околу 20-25 мин.



Preparations:
Heat oven to 180 degrees. Eggs are matinee sugar, add margarine. When the mixture is united and add remaining ingredients. The mixture is presented in two parts. In one part add cocoa and mix well.Place the paper basket in the mold of muffinsfirst putting the brown mixture over it and white laughter. Put pieces of chocolate on top. Bake about 20-25 minutes.

млечен стек со лен - milk steak with flaxseed

Нашиот прв пост беше, пилешко во тава. Овај пат ви претставуваме исто толку вкусен стек, малку поразличен....Our first post was chicken in the pan. This time we present just as tasty steak, a little different.

                 состојки:                                                                    ingredients:
        1\2кг пилешки стек                                                   1 \ 2 kg chicken steak
        1\2кг компир                                                              1 \ 2 kg potatoes         
        250мл павлака за готвење                                        250ml cream for cooking
        125гр кашкавал                                                         125g cheese
        1 лажица зачин                                                          1 tablespoon spice
         меленцрн бибер                                                         black pepper 
        1 лажица ленено семе                                               1 tablespoon flaxseed

Подготовка:
Компирите ги лупиме и ги сецкаме на коцки, исто така и стекот го сецкаме на коцки. Ги ставаме во тава и налеваме од павлаката измешана со 125мл вода. Ги додаваме, зачините и ленот. Убаво промешуваме. Тавата ја покриваме со капак и ја ставаме во рерна на 200 С околу 50мин. Тавата ја вадиме од рерна и додаваме рендан кашкавал. Ја враќаме тавата во рерна уште 10мин.

Preparations:
Potatoes to peel and chopped into cubes, also the steak chopped into cubes. We put them in a pan and pour the cream mixed with 125ml water. Add, spices and flax. Nice stir. Cover pan with a lid and put in the oven at 200 C over 50min. Pan is removed from the oven and add the grated cheese. Return the pan in the oven for another 10 minutes.

                                                  Декорираме по желба...Decorate as desired

кифлички со маслинки - rolls with olives

Состојки:                                                              Ingredients:

200 гр брашно                                                       200 g flour

12о мл млака вода                                                120 ml lukewarm water

1 сув квасец                                                          1 dry yeast

2 лажици масло                                                    2 tablespoons oil

1\2 лажица сол                                                      1 \ 2 tablespoon salt

1\2 лажица шеќер                                                 1 \ 2 tablespoon sugar

12 маслинки                                                          12 olives

Подготовка:

Квасецот го растопуваме во млака вода, лажичка брашно и 1\2 лажица шеќер и се остава да активира. Потоа се соединува со брашното, солта, маслото и се замесува тесто со остатокот од водата. Се остава да стаса. Тестото се размесува и се дели на 12 топчиња. Секое топче се сплескува малку и се става во намрсен калап за мафини. Се оставаат 10 мин да стасаат. Потоа во секое топче се става 1 маслинка, убаво вгнездена за кога ќе стаса тестото не излезе од него. Со четка секое топче се премачкува со масло и се печат на 180 степени додека добијат златно црвена боја.Откако ќе се испечат повторно се премачкуваат со масло.

Preparations:

Dissolve the yeast in lukewarm water, a teaspoon of flour and 1 \ 2 tablespoon sugar and leave it activated. Then together the flour, salt, butter and kneaded dough with the rest of the water. Allow to reach. Knead the dough and is divided into 12 balls. Each ball is a little squashes and placed in the mold greasy muffins. 10 minutes left to go first. Then each knot pour 1 olive, nestling nice for when you reach the dough does not come out of it. Brush each ball is coated with oil and bake at 180 degrees until golden red. Once you bake again coated with oil.

                                                                             Добар апетит - Good appetite

Лешник салама - hazelnut cake

 4 жолчки се матат со 150гр шеќер во прав и 125гр путер. Потоа се додава 150гр чоколадо за готвење. Смесата се топи на тивок оган. На крај се истава од огнот, се додаваат 200гр цели лешници и се тура во калап кој убаво се прицврстува.

4 egg grow dim with 150g icing sugar and 125g butter. Then add 150g cooking chocolate. Melt mixture on low heat. The end is the same from the fire, add 200g whole hazelnuts and poured into a mold which is mounted nicely.

Торта со кафе и чоколадо - Cake with coffee and chocolate

Прекрасен десерт за вашето прво утринско кафе и дружба со пријателите.....A wonderful dessert for your first morning coffee and socializing with friends

состојки:
за пандишпан
4 јајца
180g. шеќер
250g. брашно
 250ml. масло
200ml. варено кафе со млеко
25g. какао
прашок за пециво
За фил:
100g. чоколадо за готвење
100g.шеќер
2 лажици густин
лажица какао
Ingredients:
the sponge cake:
4 eggs
180g.sugar
250g.flour
250ml.cooking oil
200ml.boiled coffee with milk
25g.cocoa
baking powder
for the filling:
100g.chocolate for cooking
100g.sugar
2 tablespoons densities
tablespoon cocoa

Подготовка

Во калап мешајќи се скршат јајцата. Се додава шеќер и матиме со миксер додека не се стопи. Се додава путер, варено кафе со млеко, брашно, прашок за пециво и какао и се мешаат со жица додека смесата се соедини. Ставаме харија за печење во правоаголна тава бр 40. Во тавата ставаме 1/2 од пандишпанот. Тавта ја ставаме во загреана рерна на 200 степени. Печете 10 минути и извадете го од рерната.  Започнуваме со подготовка на филот. Во тенџере на оган го ставаме млекото, шеќерот, густинот, какаото и чоколадата скршена на парчиња. Континуирано  мешаме со жица. Кога ќе  се добие потребната густина го тргаме од оган. Кога ќе подолади филот се нанесува врз испечениот  пандишпан. Потоа се нанесува преостанатиот пандишпан. Враќаме во рерна и печиме уште 15 мин на 180 степени.

Training

In mold stirring crack eggs. Add sugar and matinee with mixer until melted. I added butter, boiled coffee with milk, flour, baking powder and cocoa and mix with wire until the mixture is united. Putting Load paper tray rectangular tray No. 40. The pan put 1/2 of sponge cake. Tray, we put in a preheated oven at 200 degrees. Bake for 10 minutes and remove from oven. We start preparing the filling. The pot of fire we put the milk, sugar, densities, cocoa and chocolate, broken into pieces. Stir continuously with a wire. When you get the necessary density pulls the fire. When filling podoladi applied over ispecheniot sponge. Then apply the remaining sponge cake. We return to the oven and baking for 15 minutes at 180 degrees.

Топчиња од леб и сирење...Balls of bread and cheese

 Сакате нешто вкусно за вечера, ние имаме одлична идеа за вас. Прекрасните  Топчиња од леб и сирење ќе ја направат вашата трпеза вкусна како за вас, така и за вашите најавени гости. Еве како да ги приготвите:

Want something delicious for dinner, we have a great idea for you. Beautiful balls of bread and cheese will make your meal as tasty for you and for your guests logged. Here's how to prepare:

состојки:300g сув леб
250 г урда
4 јајца
1 лажичка оригано
200 г салама
100g трошки од леб
Сол како што е потребно
Подготовка

Лебот го кршиме на ситни парчиња, додаваме 2 јајца, кашкавал, рендана салама, оригано и сол. Правиме хомогена смеса и мешаме додека се соединат состојките. Од смесата формираме топчиња, ги валкаме во изматено јајце и презла. Ги пржиме во врело масло.
                                                                                                                   добар апетит

Ingredients

300g dry bread
250g cottage cheese
4 eggs
1 teaspoon oregano
200g salami
100g bread crumbs
salt as needed
Preparations

We break bread in small pieces, add 2 eggs, cheese, grated salami, oregano, and salt. We are making a homogeneous mixture and mix until the ingredients come together. The mixture form balls, to wallow in beaten egg and bread crumbs. Fried them in hot oil.
                                                                                                              Good appetite

фереро роше бомбици-ferrero rocher

Сите знаеме дека во маркетите можеме да купиме секаков вид на колачи, но привилегија е да си приготвиме сами.Одлични се како додаток со првото утринско кафе, десерт после ручек или уште еден вид од колачите на вашата трпеза, за вашите гости ...All know that markets can buy all kinds of cakes, but the privilege is to prepare for yourself. Excellent as a supplement to the first morning coffee, dessert after lunch or another form of cookies on your table for your guests
Состојки:
200гр лешник наполитанки
300гр лешници
400гр еурокрем
150гр чоколадо за готвење
5 лажици масло
Pодготовка:
наполитанки те ги кршиме на парчиња, ги додаваме сецканите лешници и еурокремот. Ја соединуваме смесате. Формираме топчиња кои ги оставаме во фрижидер околу еден час. потоа топцињата ги валаме во растопено масло.

Ingredients
200g hazelnut waffle
300g hazelnuts
400g chocolate cream
150g cooking chocolate
5 tablespoons butter
Preparations
waffle we break them into pieces, add chopped nuts and chocolate cream. Merge it mixed. Form balls that remain in the refrigerator for about an hour. Balaam then topcinjata them in melted butter

пилешко во тава-chicken in pan

ако се уште немате идеа што денес за ручек, ние ви предлагаме пилешко во тава...if you still have no idea today for lunch, we offer chicken in pan
              

состојки:-ingredients:

1 / 2kg.пилешки стек

1 / 2kg.chicken steak

1 кромид

1 onion

100gr. мешан зеленчук

100gr.frozen mixed vegetables

2 јајца

2 eggs

500ml.јогурт

500ml.yogurt

масло

oil

1 лажица брашно

1 tablespoon flour

сол и црн пипер

salt and pepper

                                                  подготовка-preparations

Месото го сецкаме на парчиња, додаваме  сол и црн пипер и го пржиме во загреано масло на оган. Во тавата додаваме и сецкан кромид. Откако ќе омекне кромидот се додадава 500 мл вода, се покрива садот со капак и се вари 45 минути. На крај се додава и замрзнатиот зеленчук и го оставаме 10 минути на оган. Смесата од тавата ја ставаме во керамички сад. Во друг  сад ги мешаме брашното, јогуртот и јајцата. Ги додаваме во тавата со месото и ги ставаме во загреана рерна на 200 степени. Печеме 40 мин. Украсуваме со ситно сецкан копар.

Flesh chopped into pieces, add salt and pepper and fry in hot oil on fire. The pan and add chopped onion. After soft onions is added 500 ml water, cover the container with a lid and boil for 45 minutes. Lastly added and frozen vegetables and leave 10 minutes of fire. The mixture from the pan, pour in a ceramic bowl. In another bowl, mix the flour, yogurt and eggs. Add to the pan with the meat and put in preheated oven at 200 degrees. Bake 40 min. Decorate with finely chopped dill.

                                                                           се надеваме дека ви се допадна нашиот прв пост. добар апетит...We hope you liked our first post. good appetite