млечен стек со лен - milk steak with flaxseed

Нашиот прв пост беше, пилешко во тава. Овај пат ви претставуваме исто толку вкусен стек, малку поразличен....Our first post was chicken in the pan. This time we present just as tasty steak, a little different.

                 состојки:                                                                    ingredients:
        1\2кг пилешки стек                                                   1 \ 2 kg chicken steak
        1\2кг компир                                                              1 \ 2 kg potatoes         
        250мл павлака за готвење                                        250ml cream for cooking
        125гр кашкавал                                                         125g cheese
        1 лажица зачин                                                          1 tablespoon spice
         меленцрн бибер                                                         black pepper 
        1 лажица ленено семе                                               1 tablespoon flaxseed

Подготовка:
Компирите ги лупиме и ги сецкаме на коцки, исто така и стекот го сецкаме на коцки. Ги ставаме во тава и налеваме од павлаката измешана со 125мл вода. Ги додаваме, зачините и ленот. Убаво промешуваме. Тавата ја покриваме со капак и ја ставаме во рерна на 200 С околу 50мин. Тавата ја вадиме од рерна и додаваме рендан кашкавал. Ја враќаме тавата во рерна уште 10мин.

Preparations:
Potatoes to peel and chopped into cubes, also the steak chopped into cubes. We put them in a pan and pour the cream mixed with 125ml water. Add, spices and flax. Nice stir. Cover pan with a lid and put in the oven at 200 C over 50min. Pan is removed from the oven and add the grated cheese. Return the pan in the oven for another 10 minutes.

                                                  Декорираме по желба...Decorate as desired